游上津古城，品十堰美食，这些地方美食值得你的品尝

上津古城位于湖北省十堰市郧西县城西北70公里的上津镇，现为清代城址，地处鄂西北边陲，与陕西省漫川镇接壤，南临江汉流域，到上津古城除了欣赏这里这里的古建筑文化，地方美食也不容错过，下面给大家分享一下上津古城游玩有哪些美食可以品尝的。
1、马头羊汤
马头羊生长在鄂西北海拔800米以上的秦岭南麓山岭中，因头顶无角，头形似马，外形近似白马驹而得名。马头羊肉色鲜红，肉质细嫩，脂肪分布均匀。纯正的马头羊汤仅在当地餐馆和居民家中才能吃到。当然，现在也有罐装的，但是味道比现做得差远了，如果到了上津古城，到了郧西，又怎能错过了此等美味！



2、板桥豆干
板桥五香豆腐干是明、清两代朝廷御用贡品，由涂氏家族多年研制开发而成，配方主要由大豆、食盐、草果、肉桂、花椒、辣椒、桂皮、丁香、八角、纯芝麻油等构成，经过水洗、浸泡、细磨、过滤、烧煮、包扎、压榨、囟制、晾晒等十几道工序加工而成。板桥豆干口味纯正，香辣可口，原汁原味，回味悠长。



3、酸浆面
面条是手工面，吃起来很劲道，酸浆汤浸过的面已经入了味，吃起来既有面粉的香味，又有酸浆汤的可口酸味，还有花椒的麻味，汤汁有些许油花飘在上面，酸麻可口没有一丝腻味。



4、蛤蟆咕咚儿
蛤蟆咕咚儿是一种十堰市的地方小吃，蛤蟆咕咚儿和郧阳三合汤、酸浆面一样齐名，深受当地人的喜欢，尤其是夏天，来上一碗蛤蟆咕咚儿，是多么惬意的一件事情呀。



5、鱼羊一锅鲜
鱼羊一锅鲜是郧西的特色菜，创造性地把鱼的鲜味加上羊肉的香味混合到一起，鱼吸收羊的浓香，羊吸收鱼的鲜甜，去膻去腥，鲜上加鲜，色香味俱全，是到了郧西不得不尝的地方美食。



6、神仙豆腐
神仙豆腐是郧西的一种特色小吃，性甘味苦，是该县境内高山上的一种名为叫二翅六道木的野生灌木树叶加淀粉做成的，夏季吃“神仙豆腐”以后可以清热、解毒、活血，是不可多得的季节性美食。



以上6道美食在上津古城周边都可以吃到，味道都很不错，到上津古城的朋友可以找找尝尝，到上津古城游玩还能吃到其它什么美食？欢迎去上津古城游玩的朋友留言进行补充。
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