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安徽:潜山一乡悄悄搞了7000亩龙虾
2024年07月23日 00:14   浏览:960   来源:小月月说家乡

简介:小月月,安徽潜山人,90后女青年。点上方名片,关注小月月,让我们一起邂逅在家乡的花香满径、水墨丹青中。

乡村六月,桥头的人家在绿意中若隐若现,小溪小河交错环抱着村庄,一条幸福河在境内日夜奔腾着。带着错过要再等一年的念头,我们来潜山市油坝乡了。

如今的油坝,和杂诗“交流四水抱城斜,散作千溪遍万家。深处种菱浅种稻,不深不浅种荷花。”的景象神似而形不同。

图/孙可

如今的油坝,根据当地的地形和充裕的水资源,借着乡村振兴吹来的一股清风,分类施策,循序渐进,不声不响的搞稻虾养殖,在努力办一些让群众看得到、摸得着的实事,事情也取得了实质性进展,稻虾养殖覆盖了全乡六个村,规模达到了7000余亩。

如今的油坝,一切从实际出发,具体问题具体分析,正在积极探索建立农文旅融合的现代乡村产业体系,打造稻虾特色品牌。把哲学里的方法施在水域上,把一号文件精神浸润到土地里。

图/孙可

在潜山,钓龙虾,一定要去油坝。蓝天下,田埂上,在远方吹来的风中钓龙虾,享受这片刻的清闲,优哉游哉。

钓龙虾的趣味,只有能钓到龙虾的人才知道。让诱饵慢慢的沉入水底,手持竹竿静静的等待,当感觉有轻微的撕扯时,就缓慢的拉起来,在拉的过程中能明显的感受到龙虾的力量。

当诱饵浮出水面的那一刻,机灵的龙虾如同一把流水的剑离开诱饵,一瞬间不见踪影;沉浸于美食的龙虾,它随着诱饵离开水面,身上泛着水光,两只大钳耀虎扬威,充满活力与生机。

当你拉起一只又一只的龙虾时,那种快感不言而喻,平日里工作和生活带来的压抑感,在此刻也不药而愈。

在潜山,吃龙虾,也一定要去油坝。这里不仅能养虾,还会做虾。龙虾的色香味如同十五的月亮,圆满。无论是麻辣的还是蒜蓉的,色泽鲜艳,肉质紧实饱满,汤汁香浓。蒜蓉龙虾,每一口都能感受到它的甜美与咸鲜;香辣龙虾,每一口都能感受到它的麻辣与鲜香。总而言之,每一口都让人回味无穷,每一口都让人沦陷其中。

图/孙可

在潜山,每个乡村各有各的处境,各有各的资源环境,也各有各的机遇。重点是从实际需要出发,也要可行性的出发,因地制宜,因时制宜,找准自己的IP定位,实现乡村本身的价值。就像油坝乡,种稻养虾,一幅江南水乡的画面隐约可见。

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